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Chiara Sanna di Anzio 2° alla “Giornata Europea del gelato artigianale”

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Chiara Sanna di Anzio è stata premiata al Mig di Longarone per la “Giornata Europea del gelato artigianale, gusto tiramisù”. Si sta concludendo in questi giorni la Mostra Internazionale del Gelato di Longarone, kermesse che vede partecipare tutte le Federazioni Mondiali del Gelato, con i migliori gelatieri in rappresentanza di ben 60 Paesi, che si contendono i numerosi trofei messi a disposizione nelle varie competizioni. Tra questi ha partecipato anche Sanna Maria Chiara, proprietaria e gelatiera dell’Arte del Gelato, ricevendo il secondo premio per il concorso promosso da Artglace, riguardante il gusto tiramisù. Questa la dichiarazione dell’anziate subito dopo il ritiro del premio: “Arrivare secondi, lascia sempre un po’ di amaro in bocca, ma essere premiati alla Mostra Internazionale del Gelato, di Longarone, ha un fascino particolare, giunta alla 60° edizione, è la più antica d’Italia. Nata dalla volontà di quei gelatieri, che dopo la seconda guerra mondiale, per necessità emigrarono all’estero e che ogni anno si rincontrano a Longarone, per confrontarsi e mettere in comune le loro esperienze. Con questo spirito di condivisione che ancora vige in questa località, ho vissuto tre giorni a contatto con Maestri Gelatieri, che continuano a fare la storia del gelato in Italia e nel mondo, arricchendomi di nuove conoscenze, che nel campo del gelato sono infinite, pronta a metterle al servizio del vostro palato. Prossimi appuntamenti a cui ho avuto il piacere di essere stata invitata: Sigep di Rimini dal 18 gennaio e Gelatissimo World of Gelato a Stoccarda, dal 15 febbraio. Un rigraziamento particolare al Maestro Ferdinando Buonocore. Un abbraccio a tutti”.