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Il Cfp di Anzio è pronto ad avviare i corsi sul mondo della ristorazione

l Centro di formazione professionale di Anzio, guidato da Ernesto Fiorillo, con il delegato al settore dell'Amministrazione comunale neroniana Cinzia Galasso,

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Il Direttore del Cfp Ernesto Fiorillo e il consigliere Cinzia Galasso il giorno di apertura del centro

Il Centro di formazione professionale di Anzio, guidato da Ernesto Fiorillo, con il delegato al settore dell’Amministrazione comunale neroniana Cinzia Galasso, stanno studiando un ampliamento dell’offerta formativa del Cfp che sia legata ad una delle eccellenze neroniane. A breve infatti, sarà avviato un Corso dedicato agli operatori della ristorazione. “Ci sono grandi idee e progetti per il futuro del Centro di formazione professionale – ci spiega Cinzia Galasso – in particolare con il corso dedicato alla Ristorazione vogliamo intercettare chi abbandona dopo due anni l’Istituto Alberghiero e offrire a tanti giovani delle competenze importanti in un settore che ad Anzio è di eccellenza”. Ci sono già dei contatti in corso, con alcuni ristoratori neroniani, che sono pronti a mettere a disposizione le proprie cucine, visto che al momento l’unico problema del Cfp è che non ci sono le attrezzature necessarie. Nel frattempo si guarda anche alle prossime iniziative. “Ci stiamo organizzando per i prossimi open day – spiega ancora Cinzia Galasso, che sta portando avanti la sua delega con entusiasmo – e oltre ai corsi da meccanico, elettricisti e al settore beuty stimo lavorando alla riorganizzazione della sede, con l’aiuto del Dirigente Belli, del Sindaco e ovviamente dell’ottimo Direttore della scuola, che è una persona eccezionale. A dicembre poi – ha concluso – stiamo lavorando alla bella iniziativa Acconciamo il quartiere, che verrà messa in pratica al centro di Anzio grazie al Parroco che ha messo a disposizione dei nostri studenti la sala Fides, dando un grande sostegno ad una causa educativa e benefica”.