Emiliano Ottaviano questa sera all’Alceo al Borgo medievale di Nettuno

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Emiliano Ottaviani protagonista questa sera, 4 agosto all’Alceo di Nettuno, al Borgo medievale, in via Sacchi 15.
Ottaviani propone, a partire dalle 20,30, lo spettacolo Parole e Canzoni, un’esuberante fusione di parole, canzoni, ironia, irriverenza e un pizzico di dissacrante romanità, da ascoltare insieme alla gustosa proposta enogastronomica dell’Alceo.
Perché Alceo? Perché nel 1582 al Castello Colonna Nettuno andava in scena la prima rappresentazione dell’Alce, favola pescatoria di Antonio Ongaro. Il perché dell’Alce? E’ un fenomeno culturale della costa tirrenica di cui vogliamo dare testimonianza, con l’idea di unire il vecchio e il nuovo della cucina. Valorizzare le tradizioni, la cultura, il passato che ci ha resi custodi di una ricca eredità che abbiamo il dovere di mantenere viva. Perché Alceo e il perché dell’Alce . Credo sia tutto riassunto in queste righe. Tradizione, storia, cultura, radici da non dimenticare neanche a tavola, senza escludere la fantasia di giovani chef che rielaborano i piatti della tradizione visti con gli occhi e il gusto di oggi.
Per Info e prenotazioni wz 3381675745 – tel 0670474367