La fama del rinomato ristorante Romolo al Porto di Anzio ha superato le barriere d’Italia e anche dell’Europa. Nella giornata di oggi una troupe della televisione Giapponese, che si occupa di cucina, ha intervistato i cuochi per presentare al pubblico nipponico le specialità della cucina nostrana e, ovviamente, delle ricette di pesce. I segreti dei crudi di Anzio, della rinomata Minestra di pesce e delle ricette che fanno della ristorazione anziate un punto di riferimento della cucina di mare, non saranno più un mistero neanche nel lontano Oriente.
