I Carabinieri di Anzio, nella serata di ieri, hanno eseguito dei controlli in due attività di ristorazione tra Anzio e Nettuno. In un ristorante sono state elevate sanzioni amministrative per circa 5600 € per mancata applicazione delle procedure previste in materia di HACCP, per l’attivazione di un deposito senza la prevista comunicazione alle autorità competenti e per aver impiegato dipendenti forniti da soggetti privi delle specifiche autorizzazioni del ministero del lavoro e delle politiche sociali; in una pescheria ristorante sono state elevate sanzioni amministrative per circa 2000 € per mancata applicazione delle procedure previste in materia di HACCP e di tracciabilità degli alimenti.
