I Carabinieri di Anzio venerdì hanno portato avanti un’intensa operazione di controlli nei bar e nei ristoranti del comune neroniano che hanno portato, complessivamente, a multe per 28mila euro. Sono state controllate 5 attività commerciali, in cui sono state riscontrate diverse mancanze: in due bar sono stati scoperti tre lavoratori in nero; di conseguenza è scattata anche la sanzione accessoria della sospensione dell’attività imprenditoriale. In un forno sono state riscontrate anomalie igienico/sanitarie e nella conservazione degli alimenti, a causa delle quali sono stati alienati quattro chili di prodotti; in un ristorante sono state rilevate anomalie per la gestione degli alimenti e per le procedure previste per l’HACCP, con conseguente alienazione di circa 70 kg di prodotti ittici e semilavorati. Complessivamente, sono state elevate sanzioni amministrative per oltre 28.000 euro.
