La torta scolpita più grande del mondo ha la forma dell’Italia, tutta la Penisola, isole comprese, ed è lunga 16,46 mt. All’Hobby Show in Fiera Milano, è stato dichiarato il nuovo Guinness World Records per una realizzazione che ha anche il sapore di Nettuno. Per 4 giorni hanno lavorato in 300 tra cake designer e pasticceri. Nella team del Lazio anche Stefania Sartini, di Nettuno. La torta è larga 13.94 mt e raggiunge, nel punto più alto, 54 cm. Oltre 244 mq di superficie complessiva. È interamente realizzata in pan di spagna, ricoperta di glassa e decorata con i più importanti monumenti italiani in fondente di zucchero e non manca, sulla costa laziale, anche una citazione sullo Sbarco di Anzio.