Orgoglio nettunese al salone del gusto di Arezzo. Il locale Route 66 di via Olmata a Nettuno ha infatti conquistato il primo posto nel prestigioso evento enogastronico per l’accostamento agroalimentare con lo street food.
“La qualità premia – dicono orgogliosi i titolari – e noi siamo fieri di avere un eccellenza italiana sul nostro litorale. In questo momento dove la ristorazione si sta evolvendo sul piano della qualità siamo al passo con i tempi in continua evoluzione e tutte queste affermazioni ci fanno essere orgogliosi far avere a portata di mano ai nettunesi l’opportunità di degustare tutte le nostre specialità di qualità assoluta”.
Il piatto vincente è stato il seguente: Pecorino stagionato ai fichi per antipasto nel panino hamburger di angus scozzese ripieno di formaggio ai fichi insalata e pomodoro.