Domani, martedì 9 Maggio, a partire dalle ore 20.30 presso Satricvm dello Chef Max Cotilli, sulla Nettunese 1227 all’altezza delle Ferriere (LT), in collaborazione con Levante Caffè Letterario di Claudia Mancini prenderà vita l’ultima serata del ciclo Epoche, che sarà dedicata al futuro.
Lo Chef Max Cotilli ha creato un Menù dedicato ispirato dalla corrente artistica di quegli anni, e ad accompagnare il suo estro sarà la musica elettronica di Ismaele Tara. Claudia Mancini sarà invece la voce narrante, che accompagnerà il talento dello Chef e il Dj Se di Ismaele Tara in un melting pot visionario e fantastico.
Il Menù pensato dallo Chef Max Cotilli comprende:
- Omaggio a Marinetti: Spuma, Campari, Spritz
- Tutto partì dai Pink Floyd: Seppia, Rapa Rossa, Lamponi
- Abissi: Gamberi, Alga Spirulina, Stelle di Mare
- Plancton: Risotto marino
- Verde Sahara: Dentice, Wasabi, insalata disidratata
- Rain Forest: Manzo, Pino, Pinoli
- Jupiter: Nevea Weiss, Lavanda, Limone
Ingresso su prenotazione fino al raggiungimento massimo di 40 coperti. Il costo della serata è di 50.00 euro a persona bevande incluse. Per riservare il proprio tavolo è possibile contattare lo 349 192 3153
