Ancora un successo per il pizzaiolo di Anzio Marcello Fotia a Firenze dove erano di scena gli Oscar della Pizza 2016. Quattro le gare in programma per altrettante categorie: pizza classica, pizza senza glutine, pizza gourmet e trofeo gustarosso
Marcello Fotia si è classificato primo nella categoria pizza classica per poi completare una trasferta trionfale con due secondi posti nella pizza senza glutine e al trofeo gustarosso ed un quarto posto nella pizza gourmet.