L’iniziativa del Gambero rosso, che prevede di legare la donazione per le vittime del sisma ad un piatto di Amatriciana aggiungendo un euro al costo del piatto, un euro offerto dal cliente e un euro anche dal ristoratore è stata decisamente migliorata da alcuni ristoratori di Anzio e Nettuno. “Abbiamo dimezzato il prezzo di vendita della pasta da 10 a 5 euro – ci racconta Roberto Naciti – e tutto l’importo andrà alle popolazioni colpite. Da oggi e fino a domenica invieremo tutti i soldi dei piatti che ci verranno ordinati. L’idea – aggiunge – l’abbiamo studiata insieme a mio fratello Massimo e mio figlio Daniele – ad essere devoluto sarà tutto l’incasso di questi piatti guadagnato dalla Baia di ponente, dalla Fraschetta del mare ad Anzio e da Zero miglia al Borgo di Nettuno. E c’è già chi ha pagato la pasta senza consumarla”.